5 Langkah Mudah Membuat Dadar Jamur Kuping

Jamur merupakan salah satu sayuran yang amat populer di Indonesia. Jamur kuping memiliki bentuk yang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai sebuah kuping. Selain menjadi olahan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia jamur kuping juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Olahan dadar jamur kuping menjadi salah satu olahan yang banyak diminati oleh masyarakat di Indonesia.

Manfaat Jamur Kuping

Manfaat jamur kuping tidak lagi diragukan banyak penelitian yang sudah membuktikan manfaat dari jamur ini. Nama yang unik dari jamur ini juga menjadi daya tarik tersendiri. Anda dapat menemukan jamur ini di pasar tradisional maupun pasar modern dengan harga yang tentunya masih dapat dijangkau. Jamur ini juga dapat Anda temukan di sekitar pekarangan rumah Anda. Karena jamur ini biasanya juga tumbuh di sekitar kayu – kayuan.

Dengan olahan jamur kuping Anda akan mendapatkan kelezatan serta manfaat bagi tubuh Anda sekaligus. Jamur ini memiliki beberapa manfaat antara lain :

  • Jamur kuping memiliki manfaat untuk melancarkan pencernaan tubuh. Kandungan serat yang tinggi pada jamur kuping dapat membantu dalam melancarkan pencernaan tubuh kita.
  • Jamur kuping juga dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Bagi Anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan, olahan dari jamur kuping ini patut dicoba untuk menu diet Anda, karena jamur kuping ini memiliki kandungan kalori yang rendah sehingga sangat cocok untuk membantu Anda dalam menurunkan berat badan. Tentunya dibarengi dengan olahraga dan pola makan yang baik.
  • Jamur ini juga dapat membantu Anda dalam mencegah penyakit anemia. Jamur ini memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu Anda untuk mencegah penyakit anemia.
  • Kabar baik bagi penderita diabetes, karena jamur ini juga aman dikonsumsi bagi Anda para penderita penyakit diabetes. Anda tidak perlu khawatir apabila ingin mengonsumsi jamur ini sebagai menu makanan Anda, karena jamur ini memiliki kandungan gula yang rendah. Sehingga sangat aman untuk dikonsumsi oleh para penderita penyakit diabetes.
  • Jamur ini juga bermanfaat bagi Anda untuk menurunkan resiko terkena serangan penyakit kardiovaskular, menurunkan kolesterol. Jamur kuping ini juga dapat bermanfaat untuk melancarkan sirkulasi darah pada tubuh Anda. Lancarnya aliran darah ini sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Tidak perlu diragukan lagi manfaat diatas, Anda dapat membuat olahan jamur kuping kering maupun basah. Tekstur jamur kuping sendiri adalah kenyal apabila pada keadaan segar dan berubah menjadi keras dalam keadaan kering. Olahan yang dapat buat dari jamur kuping segar adalah dadar jamur kuping. Masakan ini sangat mudah untuk dibuat dan tentunya waktu pembuatannya juga cukup singkat.

Bahan-Bahan Dadar Jamur Kuping

Apabila Anda sedang terburu-buru untuk bekerja ataupun melakukan kegiatan lainnya, olahan dari jamur kuping ini patut untuk dicoba. Bahan-bahan yang digunakan juga sangatlah mudah untuk didapatkan. Dari namanya saja sudah dadar, seperti telur dadar. Alat yang perlu di siapkan antara lain, kompor, pisau, mangkok, talenan, penggorengan, dan piring untuk penyajian. Tentu saja olahan ini menggunakan telur sebagai pendamping dan pelengkap dari jamur kuping. Bahan yang perlu disiapkan yaitu :

  • 2 siung bawang merah, iris dengan tipis atau bisa juga dicincang.
  • 1 helai bawang daun, bawang daun di potong-potong dengan ukuran kurang lebih 1 cm.
  • Penyedap rasa
  • Garam ½ sendok makan
  • Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis
  • 1 butir telur ayam atau telur bebek, sesuai dengan selera masing-masing
  • Jamur kuping 1 gram, cuci bersih terlebih dahulu dan potong dengan ukuran kecil – kecil.

Setelah mengetahui bahan dan alat yang diperlukan dalam membuat olahan jamur kuping, berikut ini merupakan 5 langkah mudah membuat dadar jamur kuping.

  • Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan alat dan bahan seperti yang tertera di atas.
  • Siapkan mangkok untuk tempat telur, pecahkan telur dan masukan bahan- bahan diatas. Anda dapat menambahkan cabe apabila Anda merupakan seorang pecinta pedas.
  • Kocok telur dan bahan bahan lainnya. Apabila telur sudah siap, panaskan minyak pada kompor dengan api kecil sampai dengan sedang, agar pada saat memasak tidak langsung gosong.
  • Masukkan kocokan telur pada minyak yang sudah panas. Pastikan minyak benar-benar sudah panas. Balik telur apabila pada bagian atas sudah mulai mengering. Pastikan telur yang dimasak matang sempurna sampai ke dalam. Masak dengan api kecil agar olahan jamur kuping matang merata.
  • Sajikan dadar jamur kuping pada piring yang sudah tersedia. Hati – hati pada saat memindahkan olahan jamur kuping pada piring karena masih dalam keadaan panas.

Nah, itu dia tadi 5 langkah mudah membuat dadar jamur kuping. Hidangan di atas dapat disajikan dengan sambal cabe ijo ataupun sambal terasi bagi Anda pecinta pedas. Tempe goreng juga dapat menjadi pendamping yang cocok. Sajikan dadar jamur kuping dengan nasi hangat dan usahakan dimakan dalam keadaan yang hangat pula. Jamur kuping ini bisa menjadi masakan yang dapat Anda olah pada saat pagi hari untuk sarapan anak, ataupun waktu lainnya.

Manfaat jamur kuping dan rasanya yang lezat sudah tidak bisa diragukan lagi. Jadi, tunggu apalagi Anda wajib mencoba nya untuk hidangan sarapan, makan siang, maupun makan malam. Cara memasak yang mudah dan singkat ini sangat membantu Anda yang sedang terburu – buru. Selamat mencoba hidangan di atas, semoga dapat bermanfaat untuk Anda.

5 Tips Memilih Menu Snack Box

Memilih atau pesan snack box memang menjadi kebutuhan utama saat kalian akan membuat acara yang mengundang banyak orang. Berbagai acara penting seperti rapat, seminar atau bahkan arisan sangat memerlukan sajian snack box. Selain lebih praktis dalam penyajiannya, para tamu juga akan lebih mudah mengonsumsinya. Menyajikan menu sajian tentu butuh persiapan meskipun hanya snack. Kalian harus memastikan menu snack box itu sesuai dengan selera para tamu yang datang.

Menyediakan snack box untuk menjamu tamu sudah banyak dilakukan di jaman sekarang. Selain lebih praktis, snack box juga berisi beberapa jenis snack yang bisa dipilih untuk dimakan. Saat ini telah banyak jasa catering yang menyediakan berbagai variasi menu snack box. Ada yang menyediakan menu tradisional dan ada pula menu modern. Banyaknya variasi yang ada dapat membuat Anda bingung untuk memilih snack box yang tepat. Ada beberapa hal yang bisa menjadi pertimbangan kalian.

Memilih Kue Snack Box

Saat ini, menu snack box semakin bervariasi. Ada banyak jenis snack yang bisa disuguhkan. Namun pilihan menu kue selalu menjadi andalan untuk setiap snack box. Kue merupakan jenis makanan yang cukup mudah untuk menyesuaikan dengan selera banyak orang. Hampir semua orang suka makan kue. Untuk itu, banyak orang memilih kue sebagai menu dalam snack box mereka. Kue juga cocok untuk dipadukan dengan menu snack lain seperti camilan. Selain itu, kue juga bisa dinikmati oleh berbagai kalangan. Kue juga bisa dimakan dengan jenis minuman apa pun. Menikmati hidangan kue juga cocok untuk membangun suasana kekeluargaan dalam suatu acara. Para tamu undangan akan lebih menikmati acaranya meskipun berlangsung dalam waktu yang lama.

5 Tips Memilih Menu Snack Box

Banyak sekali variasi menu snack box yang ditawarkan jasa catering saat ini. Mereka memiliki variasi snack yang disesuaikan dengan kebutuhan para pembeli. Banyaknya variasi menu snack yang ada biasanya membuat kalian bingung. Berikut 5 tips dalam memilih menu snack box agar memudahkan kalian.

  1. Sesuaikan dengan Jenis Acara

Memilih menu snack box hendaknya disesuaikan dengan jenis acara yang akan kalian adakan. Jika kalian ingin mengadakan acara arisan sebaiknya kalian memilih camilan-camilan gurih yang enak dinikmati sambil mengobrol. Jika kalian akan rapat, sebaiknya kalian memilih menu kue yang mudah dimakan dan mengeluarkan suara saat memakannya. Meskipun waktu untuk memakan snack box tentu di sela-sela acara namun biasanya akan dimakan di tempat acara bersama tamu yang lain. Jadi menyesuaikan menu snack box dengan jenis acaranya sangat perlu dilakukan.

  1. Sesuaikan dengan Tamu Undangan

Setiap orang memiliki selera makanan yang berbeda-beda. Namun bukan berarti kalian tidak bisa memilih menu snack box yang tepat untuk tamu undangan kalian. Jika tamu undangan kalian adalah para orang tua pastikan untuk memilih menu kue saat pesan snack box. Kue memiliki tekstur yang lembut dan empuk sehingga mudah dikonsumsi untuk orang tua. Sedangkan jika tamu undangan kalian adalah anak-anak, sebaiknya memilih camilan ringan yang gurih atau manis. Usahakan hindari makanan pedas karena kebanyakan anak-anak tidak menyukai makanan pedas.

  1. Sesuaikan dengan Budget

Perhatikan jumlah tamu undangan untuk acara kalian. Kemudian sesuaikan dengan dana yang kalian miliki untuk menyuguhkan snack box untuk para tamu kalian. Perkirakan bahwa dana yang kalian miliki cukup untuk memesan menu snack box itu. Kalian harus mencari banyak informasi mengenai harga menu snack box. Memilih tempat catering yang tepat juga bisa dipertimbangkan. Kalian sebaiknya memilih tempat yang tidak jauh dari lokasi acara agar menghemat ongkos kirim snack box. Memilih tempat baru yang sedang diskon juga bisa dilakukan.

  1. Sesuaikan dengan Cara Pesan

Dalam hal ini kalian harus memperhatikan bagaimana cara memesan snack box dan proses transaksinya. Banyak jasa catering yang menyediakan layanan telepon, SMS atau WA atau bahkan media sosial lainnya. Kalian bisa memilih untuk memesannya dengan cara yang paling praktis seperti melalui WA. Hal ini akan menghemat waktu kalian karena tidak perlu datang langsung ke tempatnya. Selain itu juga menghemat biaya bahan bakar. Kalian juga perlu mempertimbangkan cara pembayarannya. Sebaiknya pilih yang bisa melakukan pembayaran dengan transfer. Sama halnya dengan cara memesan, metode ini juga bisa menghemat waktu dan uang. Apalagi jika mereka sedang promo free ongkir, maka akan sangat menguntungkan.

  1. Sesuaikan dengan Durasi Acara

Durasi acara juga bisa menjadi pertimbangan penting saat akan memilih menu dan pesan snack box. Jika acara kalian akan berlangsung lama, sebaiknya memilih menu yang mengenyangkan. Hal ini bertujuan agar para tamu undangan tidak cepat lapar meski hanya makan snack hingga waktu yang lama. Lalu, para tamu undangan juga akan merasa lebih nyaman dan menikmati acara kalian hingga acara berakhir.